Khasiat dan Manfaat Daun Bawang

info sehat online – Banyak sekali jenis bawang-bawangan yang tumbuh di alam kita secara alami, dan salah satunya adalah daun bawang. Daun bawang merupakan salah satu rempah-rempah yang kaya akan khasiat, banyak orang yang menyukai daun bawah, dan banyak pula yang tidak menyukai aromanya. Daun bawang merupakan kategori sayuran dari grup bawang yg tidak sedikit diperlukan dalam masakan. Pemakaian daun bawang mampu ditemukan contohnya dalam martabak telur, yang merupakan sektor dari sop, atau yang merupakan bumbu tabur seperti terhadap soto, ataupun bubur ayam.

Daun bawang terbagi jadi dua macam ialah daun bawang bakung atau bawang semprong/sibol yg dalam bahasa latin dinamakan allium fistulosum & daun bawang prei atau leek, dalam bahasa latin dinamakan allium porrum. Ke-2 daun bawang tersebut mempunyai ciri fisik yg berlainan. Daun bawang bakung/semprong/sibol memiliki umbi mungil, berdaun bulat, panjang, pun mempunyai lubang seperti pipa. Sedangkan daun bawang prei/leek tak memiliki umbi, berdaun panjang, pipih, pun mempunyai pelepah yg panjang & liat.

daun bawangMeskipun dari sudut fisik tidak serupa, tetapi daun bawang mempunyai khasiat yg sama tidak sedikit & berguna bagi badan. Bukan cuma berguna memprcantik & menciptakan makanan manjadi lezat bersama rasanya yg segar & khas, namun pula berguna bagi kesehatan badan. Berikut macam kandungan gizi & manfaat daun bawang bagi kesehatan badan :

  • Daun bawang mengandung vitamin C yg lumayan tinggi yg bermanfaat utk menjaga badan dari infeksi & resiko radikal bebas.
  • Daun bawang akan menurunkan tingkat gula darah. ‘Daun sakti’ yg satu ini pun dapat menunjang pencernaan badan.
  • Buat Kamu yg sedang mengalami gejala flu, daun bawang sanggup menopang menyembuhkan. Daun bawang pun memperlancar sirkulasi darah.
  • Kalau daun bawang dipotong atau dimemarkan bakal membuahkan allicin. Allicin merupakan zat yg akan menurunkan kolesterol, pula berperan yang merupakan anti-bakteri, anti-virus, anti-jamur & bakal menurunkan tekanan darah tinggi.
  • Daun bawang yaitu sumber vitamin A, K, & E, karoten, xanthin juga tajir bakal antioksidan & mineral yg teramat baik buat badan.
  • Daun bawang mempunyai kalori yg rendah & batangnya mengandung serat larut & tak larut.
  • Sektor yg berwarna hijau kepada daun bawang mengandung asam folat yg teramat bermanfaat bagi perempuan yg sedang hamil.

Sekian dari kami admin infosehatonline.com sekian dan terima kasih karena anda sudah memaca postingan kami yang berjudul Khasiat dan Manfaat Daun Bawang.

 

Khasiat dan Manfaat Daun Bawang | infosehatsarerea | 4.5